Перерыв в выращивании отдельных овощных культур благодаря их чередованию
| Культура | Перерыв, годы | Культура | Перерыв, годы |
| Капустные овощи | 3-4 | Томаты | 3-4 |
| Овощной горох | 4-5 | Огурцы | 3 |
| Козелец-сладкий корень | 3 | Кочанный салат | 1-2 |
| Морковь | 3 | Репчатый лук | 4-5 |
| Сельдерей | 3 | Лук-порей | 4-5 |
| Цикорий | 2-3 |
Возможности чередования культур
| Год | Последовательность выращивания |
| I | Кочанный салат (ранний) — огурцы (рассадные) |
| II | Овощной горох — летний салат |
| III | Ранняя морковь — брюссельская капуста |
| IV | Редис — томаты — валерьянница |
| I | Ранняя редька и редис — цветная капуста — осенний шпинат |
| II | Кочанный салат — овощная фасоль — валерьянница |
| III | Шпинат — огурцы |
| IV | Овощной горох — столовая свекла |
| I | Редис — лук — порей |
| II | Кольраби — летний салат — зимний шпинат |
| III | Огурцы с сельдереем в смешанной культуре |
| IV | Овощной горох — листовая капуста |
| Место хранения в зимний период | Овощи |
| Открытый грунт | Козелец-сладкий корень, пастернак, корневая петрушка, лук-порей, шпинат, валерьянница, листовая капуста, брюссельская капуста (ограничено до наступления более сильных морозов). |
| Укрытие, земляная яма, подвал | Морковь, сельдерей, корневая петрушка, пастернак, редька, брюква, столовая свекла, кольраби, белокочанная капуста с кочерыгой, савойская капуста хранится ограниченно. |
| Чердак | Репчатый лук, кочанная капуста. |
«Книга современной хозяйки»,
Т. Д. Сухая
Контекстные объявления
